Mese: Febbraio 2020

Le persone che seguono uno stile alimentare vegetariano sono meno esposte ai rischi delle malattie del benessere tipiche del mondo occidentale; bassi valori di colesterolo ematico, ridotto rischio di cardiopatia, ridotti livelli di pressione arteriosa, minore rischio di diabete di tipo II e minore rischi di contrarre cancro, in particolare all’intestino. Inoltre, i bambini che…

LE PROTEINE NEI CIBI. Latte                   10% Pesce                  80% Carni rosse        70% Carni bianche    80% Legumi e Frutta secca. IL CALCIO NEI CIBI. Parmigiano              1184 mg x 100g Grana                       1165 mg x      “ Parmigiano gratt.   1109 mg x    “ Pecorino                 1064 mg x    “ Groviera                 1011 mg x    “  Sesamo                     975 mg x    “…