Dieta vegetariana

di Giuseppe

Stile di vita corretto. L’interesse nei confronti della dieta vegetariana è aumentato molto in questi ultimi anni, anche grazie allo scalpore suscitato da recenti vicende come l’influenza aviaria, la cosiddetta “mucca pazza” o i reiterati episodi di maltrattamenti animali negli allevamenti intensivi. Molte persone aderiscono a questo modello alimentare spinto da considerazioni ideologiche, altre soltanto…

L’importanza dei semi nell’alimentazione

di Giuseppe

I Semi per la Salute. L’importanza dei semi nell’alimentazione. I semi hanno da sempre costituito la base alimentare dell’uomo, perché erano disponibili in natura e considerati molto nutrienti. Nel corso del tempo l’abitudine di mangiare i semi durante la giornata si è un po’ persa ma essa sembra essere tornata alla grande grazie all’avvento di diete più salutari…